Kako izbrati kavo?

Anonim

Za ljubitelje kave so to težki časi. Če je bil prej problem v popolnem primanjkljaju, potem je danes vse v velikem razponu blaga. Na policah supermarketov, predstavlja veliko število blagovnih znamk kave in izbrati pravico je precej težko.

Kljub temu je tu nekaj priporočil, ki bodo pomagala pri spopadanju z nalogo izbire kave.

1. Najprej se odloči o državi izvoznici. Kava se tradicionalno goji v Južni Ameriki, jugovzhodni Aziji in na Bližnjem vzhodu. Najboljša kava je narejena v Braziliji in to je nesporno dejstvo. Zato je bolje, da izberete kavo iz te vroče države.

2. Odločite se za vrsto kave. Pravi ljubitelji kave so že dolgo odločeni, za začetnike pa nasvet. Obstajata dve glavni sorti, Robusta in Arabica. Robusta, to je črna grenka kava z zadržano aromo. Arabica, mehkejša sorta, z bogato aromo in okusom čokolade.

3. Bodite pozorni tudi na stopnjo praženja kave. Danes se je na embalaži začela uporabljati vrsta praženja. Močnejša je pražena kava, močnejša je. Če je kava prekuhana, bo končna pijača kislega okusa, to je pomembno odstopanje od stanja.

4. Datum izteka je pogoj, ki mora biti v vsakem primeru izpolnjen. Danes pogosto goljufajo in prekinejo datume. Priznavajte, da lahko sveža kava diši. Kava mora imeti močan vonj, brez dodatka lepote ali žarkosti.

5. Cena, to ni dejavnik, ki pomaga izbrati kavo . Cena te pijače je lahko odvisna od serije in donosa določene sorte. Zato ne upajte na visoke stroške izdelka.

6. Pri izbiri je pomembna ne le stopnja praženja, ampak tudi mesto praženja. Kava je dveh vrst. Prva možnost je, da se kava pari v državi porekla in nato odpelje na prodajno mesto. Drugi je, ko se fižol peče v državi prodajalca. Vsak ima svoje pomanjkljivosti.

7. Če kupite kavo v specializiranih prodajalnah, kjer je za vas takoj prizadeta, morate spremljati kakovost žita. Zrna morajo biti cela in čokoladno rjava. Po mletju morate kavo zložiti v papirnato vrečko. Če pakiranje postane debelo, potem imate srečo s kavo.

Kava je nekakšna pijača in mnogi so v njej močno odvisni. Pravi sladokusci razumejo, da je kava kult. Hranite ga v zaprtih steklenih kozarcih. Bolje jo kuhajte v Turku ali ekstraktorju. In uživajte v kavi.

  • Kako izbrati črno kavo? Primerjava vseh znanih blagovnih znamk kave